DOCLINKS.ORG – Apakah kalian termasuk orang yang menyukai makanan pedas? Kalian wajib tahu nih manfaat cabai untuk Kesehatan.
Bumbu dapur yang wajib ada dalam setiap masakan ini memiliki zat yang bernama capsaicin yang mampu memberikan efek terbakar di lidah sehingga merasakan pedas.
Tentunya, bagi kalian yang suka merasa pedas sudah lumrah dengan hal rasa ini, tapi tidak hanya memberikan rasa nikmat pada masakan, ada juga manfaat cabai untuk kesehatan, lho.
Jika dikonsumsi dengan benar, zat aktifnya seperti capsaicin, vitamin, dan antioksidan membantu tubuh.
Namun, orang yang menderita penyakit lambung seperti tukak lambung atau GERD harus berhati-hati saat mengonsumsi cabai karena dapat memperburuk gejala mereka.
7 Manfaat Cabai untuk Kesehatan
1. Mengatasi Nyeri
Senyawa bioaktif capsaicin dan kandungan lain cabai rawit membantu mengurangi nyeri. Capsaicin dalam cabai meredakan nyeri dengan menekan reseptor nyeri dan memberikan sensasi hangat.
2. Menurunkan Berat Badan
Studi menunjukkan bahwa capsaicin dalam cabai memiliki potensi untuk menurunkan berat badan melalui pengurangan nafsu makan dan peningkatan metabolisme, yang membantu pembakaran lemak. Bahkan, kandungan ini mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi.
Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa cabai tidak efektif dalam menurunkan berat badan.
Berolahraga secara teratur, mengonsumsi makanan tinggi protein, dan mengontrol porsi makan Anda akan membantu Anda menurunkan berat badan secara optimal.
3. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Cabe mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh; jumlah vitamin C dalam cabai lebih tinggi daripada dalam jeruk per porsi.
Meskipun membantu sistem imun, jangan makan terlalu banyak karena bisa menyebabkan masalah pencernaan.
4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Anda dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengonsumsi makanan pedas sesuai kebutuhan.
Menurut penelitian, capsaicin dalam cabai memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan dan mencegah penyakit jantung di kemudian hari.
5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Jenis makanan ini memiliki kemampuan untuk mengurangi masalah pencernaan seperti diare, sakit perut, dan gas dalam usus berkat kandungannya.
Sebagai antioksidan dan capsaicin, Cabai memiliki kemampuan untuk meredakan gangguan pencernaan ringan dan mempercepat metabolisme. Namun, jika dikonsumsi terlalu banyak, efeknya bisa berbalik.
6. Mencegah Kanker
Cabai rawit mungkin melawan kanker. Dalam sebuah penelitian, jenis makanan ini mengandung capsaicin dan antioksidan untuk membunuh sel kanker pada pasien leukemia dan kanker prostat.
Sebagai contoh, capsaicin berfungsi untuk menghentikan pertumbuhan sel kanker prostat dan memicu penipisan jenis sel kanker utama.
Efeknya juga sama dengan kanker payudara, pankreas, dan kandung kemih. Meskipun demikian, penelitian lebih lanjut diperlukan karena ini hanyalah tahap awal.
7. Mencerdaskan otak dan fungsi kognitif
Mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi tinggi adalah cara untuk meningkatkan fungsi kognitif. Cabai, yang mudah didapat, adalah salah satu contohnya.
Cabai mengandung zat besi yang membantu meningkatkan aliran darah dan produksi hemoglobin di otak.
Selain itu, jenis makanan ini membantu mencegah gangguan kognitif seperti demensia dan Alzheimer.
Tapi di samping manfaatnya, seperti dikatakan sebelumnya bahwa ada efek samping dari mengonsumsi pedas, apalagi untuk penderita GERD.