doclinks.org – Siapa dari kalian yang suka makan pare? Tentunya sedikit, bukan. Meskipun rasanya pahit manfaat pare untuk Kesehatan ternyata tidak bisa dianggap remeh, lho.
Pare adalah salah satu sayuran yang punya rasa yang khas dan tidak banyak orang yang menyukainya.
Manfaat pare untuk kesehatan sering kali terabaikan karena rasanya pahit. Padahal, di balik rasa tersebut, pare menyimpan kandungan nutrisi yang berguna untuk tubuh.
Pare atau Momordica charantia sudah lama digunakan sebagai bahan pangan dan tanaman herbal di berbagai daerah.
Banyak orang mengonsumsinya sebagai sayur, jus, atau rebusan untuk tujuan kesehatan tertentu.
BACA JUGA: 10 Manfaat Pelihara Kucing di Dalam Rumah untuk Kesehatan Hingga Teman Curhat
1. Antioksidan Tinggi
Pare mengandung vitamin C, vitamin A, folat, serta mineral seperti kalium dan zat besi. Kandungan antioksidannya juga cukup tinggi.
Kombinasi ini membuat pare berperan dalam menjaga fungsi tubuh secara menyeluruh jika dikonsumsi dengan cara yang tepat dan tidak berlebihan.
2. Mengontrol gula darah
Salah satu manfaat pare untuk kesehatan yang paling dikenal adalah membantu mengontrol kadar gula darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pare mengandung senyawa charantin dan polipeptida-P. Senyawa ini berperan menyerupai kerja insulin.
Banyak penderita diabetes tipe 2 memanfaatkan pare sebagai pendamping pola makan sehat. Konsumsi pare secara rutin dalam porsi wajar dapat membantu menjaga kadar gula tetap stabil.
BACA JUGA: Pecinta Anabul Wajib Tahu Nih! 5 Manfaat Memelihara Kucing di Rumah untuk Kesehatan Fisik dan Mental
3. Membantu system pencernaan
Pare juga bermanfaat untuk mendukung sistem pencernaan. Kandungan seratnya membantu melancarkan buang air besar.
Pare merangsang produksi enzim pencernaan sehingga penyerapan nutrisi berjalan lebih baik.
Jika Kamu sering mengalami sembelit atau perut terasa penuh, pare bisa menjadi pilihan sayur harian yang layak dicoba.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat pare untuk kesehatan berikutnya berkaitan dengan daya tahan tubuh. Vitamin C dalam pare membantu meningkatkan sistem imun.
Tubuh menjadi lebih siap melawan infeksi ringan seperti flu. Antioksidan di dalamnya membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel.
5. Menurunkan berat badan
Bagi Kamu yang memperhatikan berat badan, pare termasuk makanan rendah kalori. Seratnya memberikan rasa kenyang lebih lama.
Ini membantu mengontrol asupan makan harian. Banyak orang memasukkan pare ke dalam menu diet karena alasan ini.
6. Bagus untuk perawatan kulit
Pare juga dikenal baik untuk kesehatan kulit. Kandungan vitamin A dan antioksidan membantu menjaga regenerasi sel kulit.
Beberapa orang menggunakan pare sebagai bahan alami untuk membantu mengatasi jerawat dan masalah kulit ringan. Konsumsi dari dalam tetap menjadi cara yang lebih aman dan praktis.
Di bagian tengah pembahasan manfaat pare untuk kesehatan, penting dipahami bahwa cara pengolahan sangat berpengaruh.
Pare sebaiknya tidak dimasak terlalu lama agar nutrisinya tidak rusak. Kamu bisa menumis singkat, merebus sebentar, atau mengolahnya menjadi jus dengan tambahan buah lain untuk mengurangi rasa pahit.
7. Mencegah serangan jantung
Pare juga mendukung kesehatan jantung. Kandungan kalium membantu menjaga tekanan darah. Seratnya berperan dalam mengontrol kadar kolesterol.
Dengan pola makan seimbang, pare dapat menjadi bagian dari upaya menjaga kesehatan jantung jangka panjang.
Meski bermanfaat, konsumsi pare tetap perlu dibatasi. Ibu hamil dan orang dengan kondisi medis tertentu sebaiknya berkonsultasi dengan tenaga kesehatan sebelum rutin mengonsumsi pare dalam jumlah besar.
Manfaat pare untuk kesehatan bisa dirasakan jika Kamu mengonsumsinya secara teratur, seimbang, dan diiringi gaya hidup sehat.
Dengan pengolahan yang tepat, pare tidak hanya menjadi sayuran pahit, tetapi juga sumber nutrisi yang mendukung kesehatan tubuh secara alami.