Sate Ponorogo Kuliner Khas Kota Reyog

Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Kata “sate” berasal dari bahasa Jawa dialek Ponorogo yakni Sak Biting (dibaca Sak Beteng) yang berarti satu tusuk, biting adalah lidi. Oleh karena itu, sate Ponorogo menggunakan lidi sebagai tusuknya.

Sate telah menjadi salah satu makanan masyarakat Ponorogo sejak zaman Wengker. Makanan ini baru diketahui oleh Batoro Katong selaku Bupati Ponorogo pertama pada abad ke-15 setelah menaklukkan Wengker menjadi Ponorogo. Sate telah menjadi makanan para Warok sehingga usia makanan sate bisa lebih tua sejak diketahui oleh Batoro Katong.

Di Ponorogo terdapat “gang sate” yang terletak di Jalan Lawu, Gang 1, Ponorogo. Disebut demikian karena didalam gang tersebut banyak masyarakat yang menjual sate khas Kota Ponorogo. Selain itu, penjual sate Ponorogo juga dilakukan dengan cara berkeliling dengan membawa pikulan